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授業科目区分	科目名	単位数	科目コード	開講時期	履修方法
専門教育課程専門科目専門	基礎生化学 Fundamentals of Biochemistry	2	B012-01	2024年度３期（前学期）	修学規程第4条を参照

担当教員名
小野　慎

＊印は、実務経験のある教員を示しています。

授業科目の学習・教育目標

キーワード

学習・教育目標

1.アミノ酸 2.タンパク質 3.核酸 4.糖質 5.脂質

最近の生物学領域における知識の蓄積や技術の発展は目覚しく、生命の中で起こる現象を分子レベルで解明する生化学は、医療分野での応用技術の開発も含めた生命科学として発展している。本科目では生命科学の理解に必要な基礎知識として、細胞や生体を構成するタンパク質・核酸・糖質・脂質の主要成分の構造や物理化学的・化学的特性を演習を通して学ぶ。また、本科目で学んだ内容が実社会（特に地域社会）でどのように関わっているのか、実例を通して考える。

授業の概要および学習上の助言

生体を構成する物質の性質と機能について学習し、実社会とどのように関わっているかを実例とともに考える。　１．アミノ酸の構造と性質２．タンパク質の構造と機能（酵素を中心として）３．核酸の構造と機能４．糖質の構造と性質、生体内での機能５．脂質の構造と性質、生体内での機能教科書は自学自習が可能なオンライン対応版で、生化学の基礎知識が幅広く網羅されているため、後期の応用生化学でも使用します．生体分子の化学構造を中心に、講義中に何度もその化学構造を書きながら理解していきます。より専門的な知識を修得したい学生は、ＬＣにある生命科学分野の本を手に取って読んでください。

教科書および参考書・リザーブドブック
教科書：基礎講義　生化学[東京化学同人] 参考書：生体高分子の基礎[実教出版]、大学で学ぶ身近な生物学[羊土社] ﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾞｯｸ：指定なし

履修に必要な予備知識や技能
高校で生物Ⅰ,Ⅱを履修していない学生でも理解できる内容から始めます。ＬＣには多くの種類の生化学に関連する本があります。是非これを活用してください。参考書として推奨している「身近な生物学」を一度手に取って見てください。

学生が達成すべき行動目標
No.	学科教育目標（記号表記）
①	L	アミノ酸の構造と性質を説明できる。
②	L	タンパク質について学び、その構造と機能の例を説明することができる。
③	L	核酸について学び、その構造と機能を説明することができる。
④	L	糖質について学び、その構造と性質を説明することができる。
⑤	L	脂質について学び、その構造と性質を説明することができる
⑥

達成度評価
				評価方法
				試験	クイズ小テスト	レポート	成果発表 (口頭・実技)	作品	ポートフォリオ	その他	合計
総合評価割合	30	60	5	0	0	0	5	100
指標と評価割合	総合評価割合		30	60	5	0	0	0	5	100
	総合力指標	知識を取り込む力	20	40	0	0	0	0	5	65
		思考・推論・創造する力	5	10	0	0	0	0	0	15
		コラボレーションとリーダーシップ	0	0	0	0	0	0	0	0
		発表・表現・伝達する力	0	0	0	0	0	0	0	0
		学習に取組む姿勢・意欲	5	10	5	0	0	0	0	20

※総合力指標で示す数値内訳、授業運営上のおおよその目安を示したものです。

評価の要点
評価方法	行動目標		評価の実施方法と注意点
試験	①	レ	学んだ内容をどの程度理解しているか、まとめて評価します。
	②	レ
	③	レ
	④	レ
	⑤	レ
	⑥
クイズ小テスト	①	レ	授業時間中に、生体分子の化学構造を何度も書いて覚えます。その達成度を評価するために、複数回小テストを行います。テキストに指定した本の中に書き込んで練習してください。
	②	レ
	③	レ
	④	レ
	⑤	レ
	⑥
レポート	①	レ	必要に応じて、付加的な学習内容をレポートしてまとめます。
	②	レ
	③	レ
	④	レ
	⑤	レ
	⑥
成果発表 (口頭・実技)	①
	②
	③
	④
	⑤
	⑥
作品	①
	②
	③
	④
	⑤
	⑥
ポートフォリオ	①
	②
	③
	④
	⑤
	⑥
その他	①	レ	講義中の演習が重要ですので、必ず出席する必要があります。積極的に質問を行ったり、自らの疑問点について調べて整理したりといった自学自習的な行動については加点を行います。レポート作成による学習や補習授業を実施する場合があります。
	②	レ
	③	レ
	④	レ
	⑤	レ
	⑥

具体的な達成の目安
理想的な達成レベルの目安	標準的な達成レベルの目安
アミノ酸・タンパク質、核酸、糖質、脂質の化学構造を理解した上で、それらの性質と生体での機能との関連を十分に理解することができる。さらに、得られた知識をプロジェクト活動における課題発見、問題解決に応用することができる。	アミノ酸・タンパク質、核酸、糖質、脂質の化学構造を書くことができる。それぞれの化学構造と性質との関連を理解し、その知識を今後の授業に結びつけていくことができる。

ＣＬＩＰ学習プロセスについて
一般に、授業あるいは課外での学習では：「知識などを取り込む」→「知識などをいろいろな角度から、場合によってはチーム活動として、考え、推論し、創造する」→「修得した内容を表現、発表、伝達する」→「総合的に評価を受ける、ＧｏｏｄＷｏｒｋ！」：のようなプロセス（一部あるいは全体）を繰り返し行いながら、応用力のある知識やスキルを身につけていくことが重要です。このような学習プロセスを大事に行動してください。
※学習課題の時間欄には、指定された学習課題に要する標準的な時間を記載してあります。日々の自学自習時間全体としては、各授業に応じた時間（例えば2単位科目の場合、予習2時間・復習2時間／週）を取るよう努めてください。詳しくは教員の指導に従って下さい。

授業明細
回数	学習内容	授業の運営方法	学習課題予習・復習	時間：分※
1	配布するシラバスを基に科目の概要や学習目標,行動目標を理解する。生化学を学ぶ準備細胞の中で機能している物質の性質と機能を理解する。	対面授業講義と質疑応答	テキストの使い方を理解しておく講義内容の復習ノートの整理と演習	90 90
2	アミノ酸の化学　アミノ酸の構造と性質１（分子モデルを使って）	対面授業講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノートのアミノ酸の部分を読んで疑問点を整理しておく。講義内容の復習ノートの整理と演習	90 90
3	アミノ酸の化学　アミノ酸の構造とタンパク質の構造（分子モデルを使って）	対面授業講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノートアミノ酸とタンパク質に関する部分を読んで疑問点を整理しておく。講義内容の復習ノートの整理と演習	90 90
4	アミノ酸の化学の整理タンパク質の構造（1次〜4次構造）糖質の化学（単糖類）	対面授業講義と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノートのタンパク質の構造に関する部分を読んで疑問点を整理しておく。講義内容の復習ノートの整理と演習	90 90
5	糖質（炭水化物）の化学　単糖類の化学	対面授業確認小テスト（アミノ酸）講義・演習と質疑応答	教科書とテキストノート単糖の部分を読んで疑問点を整理しておく。講義内容の復習ノートの整理と演習	90 90
6	糖質（炭水化物）の化学　少糖類と多糖類	対面授業講義・演習と質疑応答小テストの振り返りと自己点検学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノート少糖類と多糖類に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と演習。	90 90
7	糖質（炭水化物）の化学　その他の多糖類確認小テスト（糖質）学習内容の振り返りと自己点検	対面授業講義と質疑応答確認小テスト（糖質）	教科書とテキストノート糖質に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と総復習	90 90
8	脂質の化学	対面授業講義・演習と質疑応答小テストの振り返りと自己点検	教科書とテキストノート脂質に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と演習。	90 90
9	脂質の化学　複合脂質（脂質膜を作る脂質）	対面授業講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノート脂質と生体膜に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と演習	90 90
10	脂質の化学　脂質二重層　血漿リポタンパク質確認小テスト（脂質）	対面授業講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノート脂質に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と総復習	90 90
11	核酸の化学　ＤＮＡとＲＮＡ　塩基とヌクレオシド確認小テスト（脂質）	対面授業確認小テスト（脂質）講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノート核酸に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と演習	90 90
12	核酸の化学　塩基の相補性　ヌクレオチド	対面授業講義・演習と質疑応答学習内容の振り返りと自己点検	教科書とテキストノート核酸に関する疑問点を整理しておく。ノートの整理と総復習	90 90
13	達成度確認試験（核酸も含む）アミノ酸・タンパク質・糖質・脂質・核酸に関する基礎的知識の定着度を確認するビタミンと酵素　脂溶性ビタミン	対面授業講義・演習と質疑応答達成度確認試験（核酸も組む）振り返りと自己点検	ノートの整理と演習	90 90
14	生体分子全体の総復習ビタミンとミネラル（主に水溶性ビタミン）生化学のトピックス	対面授業講義と質疑応答	教科書とテキストノートビタミンに関する疑問点を整理しておく。テストで曖昧だった所を整理して復習する。	120 60
15	基礎的な生化学の知識の振り返りと自己点検生化学のトピックス地域社会と生命科学の接点	対面授業テスト等の返却質疑応答と説明講義	テキストの内容を精査しておくテストの復習	150 30